1. La culture de truites : Les truites se reproduisent mieux quand elles écoutent de la musique produite par un compositeur B. Entendez par là un compositeur dont le nom commence par un B. Diffuser de la musique de Bach 3h par jour dans les piscines augmente la reproduction de 4%. S’il s’agit de Beethoven, vous aurez une augmentation de 6% (8% s’il s’agit de la neuvième symphonie). Attention, au-delà de 3h, les truites s’ennuient et la reproduction baisse.
2. L’entrainement des dauphins : les dauphins sont entrainés avec la méthode Pilates ‘spécial-abdos’. Les cabillauds pêchés par nos dauphins ont un léger arrière-goût de chocolat. Un spécialiste vient une fois par semaine pour un cours collectif. Je vous donne ses coordonnées, peut-être pourra-t-il faire un détour par votre ville : Mr Ponce Biceps, 325 avenue de l’EPO, Fondufitness.
3. Et qu’arrive-t-il aux invendus ? Non, non, non ! Vous ne trouverez jamais de vieux poisson au Marché au Poisson. Chez nous, que du frais ! Pas de poisson congelé, de poisson en poudre, de poisson génétiquement modifié aux hormones. Les poissons qui restent sont transformés en œuvre d’art : sculptures, peinture couleur ‘écaille’, flûtes et percussions diverses, ... Jusqu’à présent, un seul poisson n’a pas été vendu (pour cause de strabisme). Il a été empaillé et se trouve dans mon bureau.
Voilà pour les trois secrets de Fingal. Je vous donne rendez-vous vendredi prochain au Marché au Poisson. Peut-être qu’en observant bien les vendeurs du marché, vous finirez par percer le secret qui fait du poisson de Fingal le meilleur de la planète !
Sifi, poissonnière de Fingal.
A la Truite Joyeuse : Les coulisses - Fingal
Par Suburbia, mercredi 14 mai 2008 à 13:00 :: Mai 2308
Peut-être avez-vous déjà fait un petit détour par ‘la Truite Joyeuse’, ce fameux bar de Fingal. Fingal : la ville bien connue pour ses bières à la truite fumée ! Tous les vendredis, c’est une foule d’habitants venant de toute la planète qui se presse aux portes du marché afin d’y acheter du poisson frais. Mais qu’y a-t-il derrière tout ça ? Cette fois-ci, spécialement pour vous, trois secrets de poissonniers sont révélés.
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